劉漢元：做商界長(zhǎng)青樹(shù)
2006-01-24
作者：《四川日?qǐng)?bào)》
■穩(wěn)健，這對(duì)一個(gè)企業(yè)而言，是最重要的生命力。
■世界級(jí)的水產(chǎn)安全食品供應(yīng)商，肯定會(huì)在中國(guó)誕生。
■企業(yè)做品牌，第一要做得快，第二要做得好，第三要做得大。做到這三點(diǎn)，就能在行業(yè)里建立起領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
■我們最重要的成功秘訣之一，就是“專業(yè)”二字。企業(yè)到陌生行業(yè)如果僅僅做一個(gè)平淡的參與者，沒(méi)有任何意義；如果再為此丟失了自己的主業(yè)，那就更加危險(xiǎn)。
■在高度分工、高度品牌化的市場(chǎng)，很多時(shí)候，確實(shí)只有做到第一、第二才能生存，而且生存得很愉快。
■只有客戶成長(zhǎng)了，我們才能成長(zhǎng)。如果為了新客戶而拋掉老客戶，這樣的公司永遠(yuǎn)只是個(gè)游擊隊(duì)。
■現(xiàn)在許多年輕人都沒(méi)有耐性，看不起小錢。其實(shí)，只要找準(zhǔn)一個(gè)切入點(diǎn)，然后敬業(yè)地去做，保持激情，始終堅(jiān)韌，就一定能成功。
“10億元打造中國(guó)首條品牌魚”、“打造世界級(jí)健康安全食品供應(yīng)商”———一系列大動(dòng)作，在2006年歲首再一次把通威集團(tuán)董事長(zhǎng)
劉漢元推到公眾聚光燈下。
很難想像，這樣一位中國(guó)水產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍人物，給人的印象卻如此謙和、低調(diào)而睿智。
1月16日，筆者在通威集團(tuán)總部與劉漢元會(huì)面時(shí)，他剛結(jié)束一個(gè)電視對(duì)話節(jié)目的采訪。帶著溫切的笑容，他的話題從主持人對(duì)他的稱謂談起?！捌鋵?shí)，什么‘魚狀元’、‘中國(guó)魚王’都太赤裸裸了，我更喜歡別人叫我‘長(zhǎng)青樹(shù)’?！彼粺o(wú)感慨地陷入回憶的悵惘中：“上世紀(jì)80年
代和我們一起長(zhǎng)大的企業(yè)，現(xiàn)在倒下了十之六
七。但是通威仍然在穩(wěn)健地行走著。穩(wěn)健，這對(duì)
一個(gè)企業(yè)而言，是最重要的生命力”。
的確，在水產(chǎn)飼料業(yè)，劉漢元和通威集團(tuán)一路走得是那么穩(wěn)健而迅速。當(dāng)年，劉漢元不滿20歲創(chuàng)業(yè)，靠一項(xiàng)養(yǎng)魚專利技術(shù)和500元起家。今天，通威已經(jīng)成為中國(guó)水產(chǎn)飼料業(yè)的霸主，連續(xù)9年保持行業(yè)產(chǎn)銷量和市場(chǎng)占有率第一，劉漢元也被《財(cái)富》雜志評(píng)為“全球40歲以下最成功商人”。
在中國(guó)誕生“世界級(jí)”
筆者：打造“世界級(jí)健康安全食品供應(yīng)商”，是通威集團(tuán)新年以來(lái)最響亮的口號(hào)，也是企業(yè)未來(lái)發(fā)展的戰(zhàn)略大方向，這種氣魄和底氣從何而來(lái)？
劉：從消費(fèi)者角度看，這些年食品安全問(wèn)題層出不窮，公眾的食品安全信心亟待重樹(shù)。吃什么才安全？在哪里才能買到安全的食物？這是城市里絕大多數(shù)人最關(guān)心的日常問(wèn)題之一。在這種時(shí)候，必須有企業(yè)站出來(lái)，擔(dān)起“供應(yīng)健康安全食品”的重任。
從市場(chǎng)角度看，2005年，我們的市場(chǎng)份額約占全國(guó)水產(chǎn)行業(yè)的15%，在重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)上占20%－30%，甚至更高。可以說(shuō)，作為水產(chǎn)界的龍頭企業(yè)，通威完全有能力打造一個(gè)讓消費(fèi)群體放心的品牌及關(guān)聯(lián)產(chǎn)品。這也正是我們投資10億元打造中國(guó)首條品牌魚的動(dòng)機(jī)與背景。
筆者：你所說(shuō)的“世界級(jí)”，一定包含著進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)的計(jì)劃。
劉：進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)我們?cè)缇驮谥肿隽恕，F(xiàn)在我國(guó)的養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的72%左右，是當(dāng)之無(wú)愧的世界水產(chǎn)大國(guó)。如果我們能真正把安全問(wèn)題做好，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，理順國(guó)際貿(mào)易關(guān)系，那么世界級(jí)的水產(chǎn)安全食品供應(yīng)商，肯定會(huì)在中國(guó)誕生。
筆者：這個(gè)供應(yīng)商會(huì)是通威嗎？從現(xiàn)在到“世界級(jí)”，我們有那些階段性目標(biāo)？
劉：我估計(jì)，到2010年或者2015年的時(shí)候，通威在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)能做到30%，國(guó)際市場(chǎng)能做到5%到10%。我們預(yù)留了5年的彈性空間———跑得快的話，2010年就實(shí)現(xiàn)，跑得慢，就可能到2015年。
我對(duì)這個(gè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)比較樂(lè)觀，因?yàn)榻晁a(chǎn)品消費(fèi)量的上升趨勢(shì)非常強(qiáng)勁。尤其在歐美這些發(fā)達(dá)國(guó)家，大多面臨健康飲食結(jié)構(gòu)大幅調(diào)整的狀況。我常開(kāi)玩笑說(shuō)，現(xiàn)在很多“老外”的腰圍已超過(guò)了褲長(zhǎng)，這種難堪最好用吃魚來(lái)解決。如果把經(jīng)常吃的雞排、牛排改為吃魚排，就可以很大程度上解決營(yíng)養(yǎng)不平衡的問(wèn)題。
另外，吃魚的安全度也被日益認(rèn)可。魚生活在水里，屬于變溫動(dòng)物，生存環(huán)境和遺傳特性與人類有極大差異，因此，人魚共患的疾病非常少見(jiàn)，從食品交叉感染的角度來(lái)說(shuō)，它的安全性更高。就此點(diǎn)而言，未來(lái)魚的消費(fèi)量還將有很大上升空間。
筆者：去年通威在四川水域建立了50萬(wàn)畝的無(wú)公害魚養(yǎng)殖基地，今年又在北京、上海、廣東、武漢等地建設(shè)核心養(yǎng)殖基地，每個(gè)基地均達(dá)到10萬(wàn)畝以上?？磥?lái)，通威打造“世界水產(chǎn)帝國(guó)”的道路相當(dāng)順坦。
劉：我們的工作得到了政府的關(guān)心和農(nóng)民的支持。在政府關(guān)心的諸多問(wèn)題中，我們正著力兩點(diǎn)：城市居民的食品消費(fèi)安全和農(nóng)民增收問(wèn)題。按照“公司+農(nóng)戶”的模式，建立利益共同體，打造一個(gè)健康、安全的水產(chǎn)品牌。在我們進(jìn)入的地方，有關(guān)部門都非常重視和支持。我們也將繼續(xù)嚴(yán)格按照政府引導(dǎo)、企業(yè)為主體、市場(chǎng)化機(jī)制運(yùn)作的模式，為解決這兩大問(wèn)題作出貢獻(xiàn)。
我設(shè)想，在通威的發(fā)展過(guò)程中，做品牌第一要做得快，第二要做得好，第三要做得大。做到這三點(diǎn)，就能在行業(yè)里建立起領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
術(shù)業(yè)專精，做百年老店
筆者：現(xiàn)在不少企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模之后，會(huì)走上多元化經(jīng)營(yíng)的道路，通威是否也會(huì)如此？
劉：我覺(jué)得自己現(xiàn)在從事的行業(yè)是最熱門、最朝陽(yáng)的。
20多年來(lái)，我們最重要的成功秘訣之一就是“專業(yè)”二字。因?yàn)閷I(yè)，通威才能成為國(guó)內(nèi)最大的水產(chǎn)企業(yè)。我可以肯定說(shuō)，通威股份將來(lái)也只會(huì)做與水產(chǎn)行業(yè)上下游相關(guān)的事，不會(huì)心猿意馬，輕易涉足陌生行業(yè)。
在我看來(lái)，企業(yè)到陌生行業(yè)如果僅僅做一個(gè)平淡的參與者，沒(méi)有任何意義，如果再為此丟失了自己的主業(yè)，那就更加危險(xiǎn)。
對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)，我是這樣看的：有的汽車可以開(kāi)280碼，有的可以開(kāi)180碼，你是不是一上馬路都踩到280、180？不是，你一定要根據(jù)路況，也許你只開(kāi)110碼，也許你只開(kāi)100碼。企業(yè)尤其如此。企業(yè)不能冒進(jìn)，必須穩(wěn)健行駛，在做強(qiáng)的基礎(chǔ)上做大，才能成為百年老店、千年老店。
筆者：您能否進(jìn)一步闡述一下“專業(yè)化道路”的含義？
劉：我一直傾向于在一個(gè)高度專業(yè)化細(xì)分的市場(chǎng)，做強(qiáng)、做大自己所擅長(zhǎng)的行業(yè)。就像杰克·韋爾奇說(shuō)的，每個(gè)行業(yè)前三名以后的都不要，不做第一就做第二。這也許有點(diǎn)絕對(duì)，但在高度分工、高度品牌化的市場(chǎng)，很多時(shí)候，確實(shí)只有第一、第二才能生存，而且生存得很愉快。第三、第四……甚至更后的企業(yè)肯定很難生存，即使生存下來(lái)，也不會(huì)多愉快。所以，集中精力做自己專長(zhǎng)的行業(yè)，要比盲目、簡(jiǎn)單的多元化好。當(dāng)然，在做好主業(yè)的同時(shí)，我們也會(huì)向上下游產(chǎn)業(yè)鏈拓展，比如向上發(fā)展基因工程育種，良種選育、優(yōu)化，并進(jìn)行應(yīng)用推廣，向下進(jìn)行水產(chǎn)品深加工等。
筆者：“專業(yè)化”常常表現(xiàn)在細(xì)節(jié)上。今年通威魚在全國(guó)的經(jīng)銷商將達(dá)到500家之多，據(jù)說(shuō)為了保證通威魚的品質(zhì)，通威正在實(shí)施一項(xiàng)創(chuàng)新性的、專業(yè)的“戶籍管理”？
劉：是的，我們一直都在努力將通威魚打造成閃閃發(fā)光的品牌，絕對(duì)專業(yè)的品牌。公司正在計(jì)劃為每條通威魚制作“身份證”。也就是說(shuō)，一條通威魚從產(chǎn)地，到訂貨人，到出售，每個(gè)環(huán)節(jié)都將有詳細(xì)記錄。消費(fèi)者可以通過(guò)公布的電話查詢到每條通威魚的詳細(xì)資料，這在國(guó)內(nèi)絕對(duì)是一大創(chuàng)舉。
事實(shí)上，在每個(gè)環(huán)節(jié)，我們都力求做到最專業(yè)。比如通威魚的品質(zhì)，要達(dá)到幾十項(xiàng)指標(biāo)才能上市。任何一條通威魚你拿回去吃，都沒(méi)有泥腥味和雜物；再如我們對(duì)飼料的專業(yè)研究，已達(dá)到在絕對(duì)不用抗生素和任何激素的情況下，使魚的生長(zhǎng)效率處于行業(yè)里面最領(lǐng)先的水平，這很不容易。而且，傳統(tǒng)上認(rèn)為搞水產(chǎn)一定要用魚粉，但在最近上海舉辦的世界魚粉行業(yè)大會(huì)上，我跟他們講，通威在技術(shù)上已經(jīng)做好了準(zhǔn)備，70%到80%的產(chǎn)品可以一點(diǎn)魚粉都不用；還比如通威建水產(chǎn)科技園，花巨資做魚類的基因測(cè)序和改良工作，都是為了鍛造通威的專業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
筆者：因?qū)６鴱?qiáng)，這對(duì)優(yōu)質(zhì)客戶和合作伙伴的吸引力將是巨大的。不久前，通威魚與本地知名餐飲企業(yè)的合作，恐怕就是這樣一個(gè)開(kāi)始。
劉：通威魚與四川知名餐飲企業(yè)譚魚頭已全面展開(kāi)合作。盡管通威魚每公斤的價(jià)格比普通魚貴不少，但銷量仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出后者。現(xiàn)在我們每天要向譚魚頭提供近3000公斤魚頭。
春節(jié)后，通威魚還將進(jìn)入三只耳、愚頭記等著名餐企。通威魚在選擇合作餐企上格外慎重，否則會(huì)傷害通威魚這塊閃閃發(fā)光的招牌。
通威配方：誠(chéng)信正一
筆者：商界有句名言，說(shuō)可口可樂(lè)的廠房哪怕被一把火燒光了，憑借配方和品牌，它就能東山再起。對(duì)于通威來(lái)說(shuō)，品牌我們有目共睹，除了技術(shù)以外的配方，又是什么？
劉：我們除了技術(shù)以外的配方，就是信譽(yù)。一直以來(lái)，我們都堅(jiān)持“誠(chéng)信正一”、給客戶最大價(jià)值的企業(yè)理念。這么多年來(lái)客戶始終對(duì)我們高度認(rèn)同，甚至可以用高度忠誠(chéng)來(lái)概括，就是因?yàn)槲覀冇羞@樣的企業(yè)理念。
我經(jīng)常說(shuō)，只有客戶成長(zhǎng)了，我們才能成長(zhǎng)。如果為了新客戶而拋掉老客戶，這樣的公司永遠(yuǎn)只是個(gè)游擊隊(duì)。
今年，我們提出“全國(guó)萬(wàn)家重點(diǎn)客戶共同成長(zhǎng)計(jì)劃”。對(duì)我們來(lái)說(shuō)，與客戶一同成長(zhǎng)，一同分享，是最大的快樂(lè)。
筆者：當(dāng)年你用500元起家，成就了今天的輝煌事業(yè)。如果現(xiàn)在給你5000元（和當(dāng)時(shí)500元的購(gòu)買力差不多），重新再來(lái)一次，會(huì)選擇做什么？
劉：如果是5000元，我會(huì)選擇做通威魚的經(jīng)銷商。5000元可以做2—3個(gè)零售商。
我想說(shuō)的是，可能現(xiàn)在許多年輕人都沒(méi)有耐心，看不起小錢。我認(rèn)為，不要嫌這5000元錢少，只要找準(zhǔn)一個(gè)切入點(diǎn)，然后敬業(yè)地去做，保持激情，始終堅(jiān)韌，就一定能成功。
人物記
最具創(chuàng)造力之華商領(lǐng)袖
劉漢元，通威集團(tuán)創(chuàng)始人，現(xiàn)任通威股份有限公司董事長(zhǎng)，全國(guó)政協(xié)委員，民建中央常委、民建中央對(duì)外聯(lián)絡(luò)委員會(huì)主任，中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)林牧漁業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)投資協(xié)會(huì)民營(yíng)投資委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。1981年7月畢業(yè)于四川省水產(chǎn)校，1996年四川大學(xué)研究生畢業(yè)，2003年北大光華管理學(xué)院EM-BA畢業(yè)，高級(jí)工程師。
2002年在21世紀(jì)博鰲亞洲論壇上榮獲“2002年度全國(guó)十大民營(yíng)企業(yè)家”稱號(hào)。
2004年9月，劉漢元董事長(zhǎng)被國(guó)際企業(yè)家聯(lián)合會(huì)、《世界英豪》雜志社聯(lián)合評(píng)選為“最具世界影響力的中國(guó)企業(yè)領(lǐng)袖”、通威集團(tuán)被評(píng)為“最具世界影響力的中國(guó)著名企業(yè)”稱號(hào)，并連續(xù)第四年入選中國(guó)最大企業(yè)集團(tuán)500強(qiáng)。
2005年8月，被亞太華商聯(lián)合會(huì)、亞太財(cái)富論壇評(píng)為“最具創(chuàng)造力之華商領(lǐng)袖”。
好消息
通威魚有限公司與由著名高級(jí)烹飪大師代陶平先生主理的元樓源酒樓合作，隆重推出中國(guó)名菜“竹筍魚、煳辣魚”迎新年大酬賓活動(dòng)（二OO六年元月八日至二月二十八日）。
吃兩斤通威生態(tài)魚送一斤，其它菜品8.5折優(yōu)惠。
元樓源酒樓地址：成都市簇橋華興南路（街道辦對(duì)面）
預(yù)訂電話：8501631389601479
■世界級(jí)的水產(chǎn)安全食品供應(yīng)商，肯定會(huì)在中國(guó)誕生。
■企業(yè)做品牌，第一要做得快，第二要做得好，第三要做得大。做到這三點(diǎn)，就能在行業(yè)里建立起領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
■我們最重要的成功秘訣之一，就是“專業(yè)”二字。企業(yè)到陌生行業(yè)如果僅僅做一個(gè)平淡的參與者，沒(méi)有任何意義；如果再為此丟失了自己的主業(yè)，那就更加危險(xiǎn)。
■在高度分工、高度品牌化的市場(chǎng)，很多時(shí)候，確實(shí)只有做到第一、第二才能生存，而且生存得很愉快。
■只有客戶成長(zhǎng)了，我們才能成長(zhǎng)。如果為了新客戶而拋掉老客戶，這樣的公司永遠(yuǎn)只是個(gè)游擊隊(duì)。
■現(xiàn)在許多年輕人都沒(méi)有耐性，看不起小錢。其實(shí)，只要找準(zhǔn)一個(gè)切入點(diǎn)，然后敬業(yè)地去做，保持激情，始終堅(jiān)韌，就一定能成功。
“10億元打造中國(guó)首條品牌魚”、“打造世界級(jí)健康安全食品供應(yīng)商”———一系列大動(dòng)作，在2006年歲首再一次把通威集團(tuán)董事長(zhǎng)
劉漢元推到公眾聚光燈下。
很難想像，這樣一位中國(guó)水產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍人物，給人的印象卻如此謙和、低調(diào)而睿智。
1月16日，筆者在通威集團(tuán)總部與劉漢元會(huì)面時(shí)，他剛結(jié)束一個(gè)電視對(duì)話節(jié)目的采訪。帶著溫切的笑容，他的話題從主持人對(duì)他的稱謂談起?！捌鋵?shí)，什么‘魚狀元’、‘中國(guó)魚王’都太赤裸裸了，我更喜歡別人叫我‘長(zhǎng)青樹(shù)’?！彼粺o(wú)感慨地陷入回憶的悵惘中：“上世紀(jì)80年
代和我們一起長(zhǎng)大的企業(yè)，現(xiàn)在倒下了十之六
七。但是通威仍然在穩(wěn)健地行走著。穩(wěn)健，這對(duì)
一個(gè)企業(yè)而言，是最重要的生命力”。
的確，在水產(chǎn)飼料業(yè)，劉漢元和通威集團(tuán)一路走得是那么穩(wěn)健而迅速。當(dāng)年，劉漢元不滿20歲創(chuàng)業(yè)，靠一項(xiàng)養(yǎng)魚專利技術(shù)和500元起家。今天，通威已經(jīng)成為中國(guó)水產(chǎn)飼料業(yè)的霸主，連續(xù)9年保持行業(yè)產(chǎn)銷量和市場(chǎng)占有率第一，劉漢元也被《財(cái)富》雜志評(píng)為“全球40歲以下最成功商人”。
在中國(guó)誕生“世界級(jí)”
筆者：打造“世界級(jí)健康安全食品供應(yīng)商”，是通威集團(tuán)新年以來(lái)最響亮的口號(hào)，也是企業(yè)未來(lái)發(fā)展的戰(zhàn)略大方向，這種氣魄和底氣從何而來(lái)？
劉：從消費(fèi)者角度看，這些年食品安全問(wèn)題層出不窮，公眾的食品安全信心亟待重樹(shù)。吃什么才安全？在哪里才能買到安全的食物？這是城市里絕大多數(shù)人最關(guān)心的日常問(wèn)題之一。在這種時(shí)候，必須有企業(yè)站出來(lái)，擔(dān)起“供應(yīng)健康安全食品”的重任。
從市場(chǎng)角度看，2005年，我們的市場(chǎng)份額約占全國(guó)水產(chǎn)行業(yè)的15%，在重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)上占20%－30%，甚至更高。可以說(shuō)，作為水產(chǎn)界的龍頭企業(yè)，通威完全有能力打造一個(gè)讓消費(fèi)群體放心的品牌及關(guān)聯(lián)產(chǎn)品。這也正是我們投資10億元打造中國(guó)首條品牌魚的動(dòng)機(jī)與背景。
筆者：你所說(shuō)的“世界級(jí)”，一定包含著進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)的計(jì)劃。
劉：進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)我們?cè)缇驮谥肿隽恕，F(xiàn)在我國(guó)的養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的72%左右，是當(dāng)之無(wú)愧的世界水產(chǎn)大國(guó)。如果我們能真正把安全問(wèn)題做好，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，理順國(guó)際貿(mào)易關(guān)系，那么世界級(jí)的水產(chǎn)安全食品供應(yīng)商，肯定會(huì)在中國(guó)誕生。
筆者：這個(gè)供應(yīng)商會(huì)是通威嗎？從現(xiàn)在到“世界級(jí)”，我們有那些階段性目標(biāo)？
劉：我估計(jì)，到2010年或者2015年的時(shí)候，通威在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)能做到30%，國(guó)際市場(chǎng)能做到5%到10%。我們預(yù)留了5年的彈性空間———跑得快的話，2010年就實(shí)現(xiàn)，跑得慢，就可能到2015年。
我對(duì)這個(gè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)比較樂(lè)觀，因?yàn)榻晁a(chǎn)品消費(fèi)量的上升趨勢(shì)非常強(qiáng)勁。尤其在歐美這些發(fā)達(dá)國(guó)家，大多面臨健康飲食結(jié)構(gòu)大幅調(diào)整的狀況。我常開(kāi)玩笑說(shuō)，現(xiàn)在很多“老外”的腰圍已超過(guò)了褲長(zhǎng)，這種難堪最好用吃魚來(lái)解決。如果把經(jīng)常吃的雞排、牛排改為吃魚排，就可以很大程度上解決營(yíng)養(yǎng)不平衡的問(wèn)題。
另外，吃魚的安全度也被日益認(rèn)可。魚生活在水里，屬于變溫動(dòng)物，生存環(huán)境和遺傳特性與人類有極大差異，因此，人魚共患的疾病非常少見(jiàn)，從食品交叉感染的角度來(lái)說(shuō)，它的安全性更高。就此點(diǎn)而言，未來(lái)魚的消費(fèi)量還將有很大上升空間。
筆者：去年通威在四川水域建立了50萬(wàn)畝的無(wú)公害魚養(yǎng)殖基地，今年又在北京、上海、廣東、武漢等地建設(shè)核心養(yǎng)殖基地，每個(gè)基地均達(dá)到10萬(wàn)畝以上?？磥?lái)，通威打造“世界水產(chǎn)帝國(guó)”的道路相當(dāng)順坦。
劉：我們的工作得到了政府的關(guān)心和農(nóng)民的支持。在政府關(guān)心的諸多問(wèn)題中，我們正著力兩點(diǎn)：城市居民的食品消費(fèi)安全和農(nóng)民增收問(wèn)題。按照“公司+農(nóng)戶”的模式，建立利益共同體，打造一個(gè)健康、安全的水產(chǎn)品牌。在我們進(jìn)入的地方，有關(guān)部門都非常重視和支持。我們也將繼續(xù)嚴(yán)格按照政府引導(dǎo)、企業(yè)為主體、市場(chǎng)化機(jī)制運(yùn)作的模式，為解決這兩大問(wèn)題作出貢獻(xiàn)。
我設(shè)想，在通威的發(fā)展過(guò)程中，做品牌第一要做得快，第二要做得好，第三要做得大。做到這三點(diǎn)，就能在行業(yè)里建立起領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
術(shù)業(yè)專精，做百年老店
筆者：現(xiàn)在不少企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模之后，會(huì)走上多元化經(jīng)營(yíng)的道路，通威是否也會(huì)如此？
劉：我覺(jué)得自己現(xiàn)在從事的行業(yè)是最熱門、最朝陽(yáng)的。
20多年來(lái)，我們最重要的成功秘訣之一就是“專業(yè)”二字。因?yàn)閷I(yè)，通威才能成為國(guó)內(nèi)最大的水產(chǎn)企業(yè)。我可以肯定說(shuō)，通威股份將來(lái)也只會(huì)做與水產(chǎn)行業(yè)上下游相關(guān)的事，不會(huì)心猿意馬，輕易涉足陌生行業(yè)。
在我看來(lái)，企業(yè)到陌生行業(yè)如果僅僅做一個(gè)平淡的參與者，沒(méi)有任何意義，如果再為此丟失了自己的主業(yè)，那就更加危險(xiǎn)。
對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)，我是這樣看的：有的汽車可以開(kāi)280碼，有的可以開(kāi)180碼，你是不是一上馬路都踩到280、180？不是，你一定要根據(jù)路況，也許你只開(kāi)110碼，也許你只開(kāi)100碼。企業(yè)尤其如此。企業(yè)不能冒進(jìn)，必須穩(wěn)健行駛，在做強(qiáng)的基礎(chǔ)上做大，才能成為百年老店、千年老店。
筆者：您能否進(jìn)一步闡述一下“專業(yè)化道路”的含義？
劉：我一直傾向于在一個(gè)高度專業(yè)化細(xì)分的市場(chǎng)，做強(qiáng)、做大自己所擅長(zhǎng)的行業(yè)。就像杰克·韋爾奇說(shuō)的，每個(gè)行業(yè)前三名以后的都不要，不做第一就做第二。這也許有點(diǎn)絕對(duì)，但在高度分工、高度品牌化的市場(chǎng)，很多時(shí)候，確實(shí)只有第一、第二才能生存，而且生存得很愉快。第三、第四……甚至更后的企業(yè)肯定很難生存，即使生存下來(lái)，也不會(huì)多愉快。所以，集中精力做自己專長(zhǎng)的行業(yè)，要比盲目、簡(jiǎn)單的多元化好。當(dāng)然，在做好主業(yè)的同時(shí)，我們也會(huì)向上下游產(chǎn)業(yè)鏈拓展，比如向上發(fā)展基因工程育種，良種選育、優(yōu)化，并進(jìn)行應(yīng)用推廣，向下進(jìn)行水產(chǎn)品深加工等。
筆者：“專業(yè)化”常常表現(xiàn)在細(xì)節(jié)上。今年通威魚在全國(guó)的經(jīng)銷商將達(dá)到500家之多，據(jù)說(shuō)為了保證通威魚的品質(zhì)，通威正在實(shí)施一項(xiàng)創(chuàng)新性的、專業(yè)的“戶籍管理”？
劉：是的，我們一直都在努力將通威魚打造成閃閃發(fā)光的品牌，絕對(duì)專業(yè)的品牌。公司正在計(jì)劃為每條通威魚制作“身份證”。也就是說(shuō)，一條通威魚從產(chǎn)地，到訂貨人，到出售，每個(gè)環(huán)節(jié)都將有詳細(xì)記錄。消費(fèi)者可以通過(guò)公布的電話查詢到每條通威魚的詳細(xì)資料，這在國(guó)內(nèi)絕對(duì)是一大創(chuàng)舉。
事實(shí)上，在每個(gè)環(huán)節(jié)，我們都力求做到最專業(yè)。比如通威魚的品質(zhì)，要達(dá)到幾十項(xiàng)指標(biāo)才能上市。任何一條通威魚你拿回去吃，都沒(méi)有泥腥味和雜物；再如我們對(duì)飼料的專業(yè)研究，已達(dá)到在絕對(duì)不用抗生素和任何激素的情況下，使魚的生長(zhǎng)效率處于行業(yè)里面最領(lǐng)先的水平，這很不容易。而且，傳統(tǒng)上認(rèn)為搞水產(chǎn)一定要用魚粉，但在最近上海舉辦的世界魚粉行業(yè)大會(huì)上，我跟他們講，通威在技術(shù)上已經(jīng)做好了準(zhǔn)備，70%到80%的產(chǎn)品可以一點(diǎn)魚粉都不用；還比如通威建水產(chǎn)科技園，花巨資做魚類的基因測(cè)序和改良工作，都是為了鍛造通威的專業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
筆者：因?qū)６鴱?qiáng)，這對(duì)優(yōu)質(zhì)客戶和合作伙伴的吸引力將是巨大的。不久前，通威魚與本地知名餐飲企業(yè)的合作，恐怕就是這樣一個(gè)開(kāi)始。
劉：通威魚與四川知名餐飲企業(yè)譚魚頭已全面展開(kāi)合作。盡管通威魚每公斤的價(jià)格比普通魚貴不少，但銷量仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出后者。現(xiàn)在我們每天要向譚魚頭提供近3000公斤魚頭。
春節(jié)后，通威魚還將進(jìn)入三只耳、愚頭記等著名餐企。通威魚在選擇合作餐企上格外慎重，否則會(huì)傷害通威魚這塊閃閃發(fā)光的招牌。
通威配方：誠(chéng)信正一
筆者：商界有句名言，說(shuō)可口可樂(lè)的廠房哪怕被一把火燒光了，憑借配方和品牌，它就能東山再起。對(duì)于通威來(lái)說(shuō)，品牌我們有目共睹，除了技術(shù)以外的配方，又是什么？
劉：我們除了技術(shù)以外的配方，就是信譽(yù)。一直以來(lái)，我們都堅(jiān)持“誠(chéng)信正一”、給客戶最大價(jià)值的企業(yè)理念。這么多年來(lái)客戶始終對(duì)我們高度認(rèn)同，甚至可以用高度忠誠(chéng)來(lái)概括，就是因?yàn)槲覀冇羞@樣的企業(yè)理念。
我經(jīng)常說(shuō)，只有客戶成長(zhǎng)了，我們才能成長(zhǎng)。如果為了新客戶而拋掉老客戶，這樣的公司永遠(yuǎn)只是個(gè)游擊隊(duì)。
今年，我們提出“全國(guó)萬(wàn)家重點(diǎn)客戶共同成長(zhǎng)計(jì)劃”。對(duì)我們來(lái)說(shuō)，與客戶一同成長(zhǎng)，一同分享，是最大的快樂(lè)。
筆者：當(dāng)年你用500元起家，成就了今天的輝煌事業(yè)。如果現(xiàn)在給你5000元（和當(dāng)時(shí)500元的購(gòu)買力差不多），重新再來(lái)一次，會(huì)選擇做什么？
劉：如果是5000元，我會(huì)選擇做通威魚的經(jīng)銷商。5000元可以做2—3個(gè)零售商。
我想說(shuō)的是，可能現(xiàn)在許多年輕人都沒(méi)有耐心，看不起小錢。我認(rèn)為，不要嫌這5000元錢少，只要找準(zhǔn)一個(gè)切入點(diǎn)，然后敬業(yè)地去做，保持激情，始終堅(jiān)韌，就一定能成功。
人物記
最具創(chuàng)造力之華商領(lǐng)袖
劉漢元，通威集團(tuán)創(chuàng)始人，現(xiàn)任通威股份有限公司董事長(zhǎng)，全國(guó)政協(xié)委員，民建中央常委、民建中央對(duì)外聯(lián)絡(luò)委員會(huì)主任，中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)林牧漁業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)投資協(xié)會(huì)民營(yíng)投資委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。1981年7月畢業(yè)于四川省水產(chǎn)校，1996年四川大學(xué)研究生畢業(yè)，2003年北大光華管理學(xué)院EM-BA畢業(yè)，高級(jí)工程師。
2002年在21世紀(jì)博鰲亞洲論壇上榮獲“2002年度全國(guó)十大民營(yíng)企業(yè)家”稱號(hào)。
2004年9月，劉漢元董事長(zhǎng)被國(guó)際企業(yè)家聯(lián)合會(huì)、《世界英豪》雜志社聯(lián)合評(píng)選為“最具世界影響力的中國(guó)企業(yè)領(lǐng)袖”、通威集團(tuán)被評(píng)為“最具世界影響力的中國(guó)著名企業(yè)”稱號(hào)，并連續(xù)第四年入選中國(guó)最大企業(yè)集團(tuán)500強(qiáng)。
2005年8月，被亞太華商聯(lián)合會(huì)、亞太財(cái)富論壇評(píng)為“最具創(chuàng)造力之華商領(lǐng)袖”。
好消息
通威魚有限公司與由著名高級(jí)烹飪大師代陶平先生主理的元樓源酒樓合作，隆重推出中國(guó)名菜“竹筍魚、煳辣魚”迎新年大酬賓活動(dòng)（二OO六年元月八日至二月二十八日）。
吃兩斤通威生態(tài)魚送一斤，其它菜品8.5折優(yōu)惠。
元樓源酒樓地址：成都市簇橋華興南路（街道辦對(duì)面）
預(yù)訂電話：8501631389601479
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