2009-05-19
作者：中國消費網
關注食品質量安全，引領健康品質生活。5月18日，從通威股份獲悉，由通威股份傾力奉獻的又一安全可靠食品——通威美鮰魚卷，即將全面登陸蓉城各大中高檔餐飲店，為廣大市民又增添了一道健康、美味的菜肴。據(jù)通威股份有關人士介紹，公司正在與成都各有關商場超市溝通，爭取在近期內讓美鮰魚卷全面上市。
作為中國水產行業(yè)的龍頭企業(yè)，通威股份針對人們日益增長的對健康、安全食品消費的需求，多年來積極拓展延伸上下游產業(yè)鏈，上游建立了亞洲最大的水產科技園，進行良種繁育和前沿技術研發(fā)；中游以飼料生產、銷售為主；下游則以全國50家國家級綠色農業(yè)示范基地中唯一一家水產示范基地建設單位的優(yōu)勢為基礎，以全國范圍內建立的數(shù)百萬畝水產綠色標準化養(yǎng)殖基地為根本，投資建設水產品及其它肉食品深加工項目，大力拓展水產品、畜禽肉質品加工等終端產業(yè)鏈條，最終依靠產業(yè)鏈的不斷完善和良性循環(huán)，為人們實現(xiàn)食品安全消費和不斷提高生活品質提供強有力的支撐和保障。
據(jù)悉，此次在成都全面上市的通威美鮰魚卷，是通威水產食品系列繼通威魚、通威美鮰魚之后的又一新品。該產品的原材料原產于美國密西西比河，經通威引進后，在通威魚商檢出口基地嚴格按照國家gap標準規(guī)范養(yǎng)殖，并通過了美國食品藥品管理局(fda)、haccp、英國皇家零售商協(xié)會（brc）國際食品安全體系、iso9001國際質量體系等相關質量認證，全程質量可控，可追溯。
通威美鮰魚卷秉承了通威水產品健康時尚的理念，具有高蛋白、低脂肪，美味、無可挑“刺”、久燙鮮嫩不松散等特點，其形式設計新穎，更加方便消費者食用，口感也更加鮮嫩美味。
據(jù)四川烹飪協(xié)會人員介紹，通威美鮰魚卷的出現(xiàn)填補了目前國內市面上缺乏可涮燙食用魚卷產品的市場空白，給消費者提供又一新的美食選擇。