2009-12-17
作者：通威
“通威金卡豬讓不僅豐富了我們的菜籃子，同時讓我們更安全、更健康、更放心了，現(xiàn)在上市的這些品種豐富的腌蠟制品，更是讓我們老百姓不僅滿足了自己吃、也不愁過年找不到送禮的佳品了！”正在伊藤洋華堂雙楠店通威金卡豬新品發(fā)布會現(xiàn)場選購的王大媽高興地告訴記者。12月17日，通威股份旗下春源食品公司聯(lián)合伊藤洋華堂雙楠店，在省、市政府領導的見證下，聯(lián)合舉辦了以“關注食品安全，關愛你我未來”為主題的“通威金卡豬RFID全程質量可追溯體系啟動儀式暨腌臘制品上市發(fā)布會”。
四川省信息產(chǎn)業(yè)廳副廳長徐揚、四川省發(fā)改委高新技術處副處長黃正章、成都市農委副主任葛云倫，成都市商務局、工商局、安全食品委員會以及成都市高新區(qū)經(jīng)發(fā)局、高新區(qū)科技局等部門領導，邛崍市人民政府副市長李顯軍，通威股份總裁管亞偉，通威集團副總裁胡榮柱、總裁助理黃其剛、春源食品公司總經(jīng)理詹天兵，成都伊藤洋華堂董事長三枝富博、四川鼎天董事長廖長明等出席啟動儀式。
管亞偉總裁在致辭時指出，食品安全事關廣大人民群眾的生命安全和身體健康，關系到經(jīng)濟發(fā)展和構建社會主義和諧社會的大局，因此，食品安全被國家列為繼人口、資源和環(huán)境之后的又一重大社會問題。近年來，成都市大抓食品安全工作，特別是今年以來，不斷強化全市生豬產(chǎn)品溯源體系的建設工作?！巴ㄍ鹂ㄘi”項目，作為國家級唯一生豬可追溯信息化試點工程、四川省信息化試點示范工程，通威金卡豬RFID全程質量可追溯體系的正式啟動，對成都市、四川省乃至全國肉制品安全和廣大消費者品質生活，具有重要意義，將引導更多有實力、有信譽、講誠信的企業(yè)，參與到RFID全程質量可追溯體系的建設之中，并倡導廣大市民選擇可追溯的安全畜、禽產(chǎn)品，為全市、全省乃至全國的肉制品安全體系的建設和完善貢獻力量。
徐副廳長發(fā)表了熱情的講話，他說通威股份成都春源食品公司在全國率先建立起生豬食品產(chǎn)業(yè)鏈信息管理系統(tǒng)，實現(xiàn)了從生豬養(yǎng)殖加工到銷售的全過程質量可追溯，提供了可靠的信息依據(jù)。RFID項目被國家發(fā)改委認證為國家信息化試點工程，被四川省列為首批信息化試點示范項目，這是企業(yè)榮譽、也是企業(yè)責任，希望充分利用RFID技術推動整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為國家食品安全事業(yè)和經(jīng)濟社會發(fā)展做出更大的貢獻。
隨后，徐副廳長、葛副主任、李副市長、管總、三枝富博董事長按動水晶球，宣告在成都正式啟動“通威金卡豬RFID全程質量可追溯體系”。17日下午，還舉行了內容豐富的通威金卡豬腌臘制品現(xiàn)場品鑒會，吸引了眾多顧客爭相品嘗、購買。
此次活動作為市農委主辦的成都造農產(chǎn)品“美食之都•奉獻有我”系列活動的重要內容，旨在讓廣大市民了解、體驗生豬產(chǎn)品全程質量可追溯體系的全過程。“通威金卡豬”項目作為國家級唯一生豬可追溯信息化試點工程、四川省信息化試點示范工程，而伊藤洋華堂作為大型商超代表，共同承擔了此項對成都市、四川省乃至全國肉制品安全和全民品質生活具有重要意義的工作。此次活動將引導更多企業(yè)參與到“RFID全程質量可追溯體系，倡導選擇可追溯產(chǎn)品”行動中，為完善成都、全省及全國的食品安全保障體系做出應有的貢獻。
致力打造世界級健康安全食品供應商的通威股份，于2007年正式啟動“金卡豬” 項目工程，項目一經(jīng)建立便成為國家金卡工程四大項目之一，也是國家金卡工程中唯一的農業(yè)項目。通威“金卡豬”在國內率先采用世界先進的RFID電子標識技術，對生豬育種、養(yǎng)殖、屠宰到銷售物流整個流程進行全程可透視監(jiān)控和管理，建立起每頭豬的編號與生豬生長過程中各類信息的對應關系，為每頭通威“金卡豬”建立了飼料、防疫、用藥、檢疫、檢驗等信息的電子“檔案”。通過唯一的RFID電子標識這一電子信息管理方式，既實現(xiàn)生產(chǎn)監(jiān)控，提升管理水平和效益，也方便消費者查詢，還便于政府相關部門的監(jiān)管，實現(xiàn)了生豬食品產(chǎn)業(yè)鏈信息化管理，全程信息可追溯，確保了豬肉食品安全，讓消費者吃上了真正的“放心肉”。
因此，為了在成都更好地建立、建設、完善并推廣豬肉制品信息化工程，滿足廣大市民新春之際的消費需求，“通威金卡豬”特隆重推出了通威金卡豬腌臘制品，從而改變了“金卡豬”僅有冷鮮肉的產(chǎn)品類型和格局。臘肉、香腸作為中國人民的傳統(tǒng)美食和饋贈佳品，歷來成為中國人過年過節(jié)的必備、必選之品。而通威金卡豬臘肉、香腸系列基于肉料全程質量可追溯，這一新品的推出，旨在讓廣大消費者在節(jié)日市場放心消費，也借此引領腌臘制品市場的健康、安全和品質消費，讓廣大消費者遠離死豬、瘟豬、病豬腌臘制品的后顧之憂。該系列產(chǎn)品在伊藤洋華堂一經(jīng)上市即受到廣大消費者的喜愛和熱烈追捧，紛紛表示該產(chǎn)品是家庭聚會和佳節(jié)送禮的首選。
四川電視臺、成都電視臺、《四川日報》、《華西都市報》、《成都商報》、《成都日報》、《天府早報》、《成都晚報》、四川新聞網(wǎng)、新浪四川等媒體強勢聚焦了該活動。